Wyjmujemy ciasto, czekamy aż lekko przestygnie i wlewamy masę z jajek. Buraki kroimy w plastry i układamy na masie. Posypujemy solą i tymiankiem. Ser feta kruszymy lub kroimy w kostkę i posypujemy na wierzch. 7. Tartę wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 30 minut w temperaturze 180°C. Podajemy ciepłą lub na zimno z dodatkiem rukoli.
Już od jakiegoś czasu to ciasto chodziło mi po głowie, ale jakiś ten szpinak bardziej pasował mi do mięsa niż do bitej śmietany. Spróbowałam go niedawno na przyjęciu i przekonałam się, że szpinak jest minimalnie wyczuwalny a dzięki niemu ciasto jest wilgotne i świeże. Granat, który jest tylko elementem dekoracyjnym, tak naprawdę w tym połączeniu jest orzeźwiający i nadaje soczystości. Pod przepisem znajdziecie małą ciekawostkę dotyczącą wykonania ciasta. *tortownica 21 cm Składniki: na ciasto: 3 jajka 2 szklanki mąki 1 paczka mrożonego szpinaku mielonego (450 g ) 320 ml cukru 320 ml oleju 3 łyżeczki proszku do pieczenia' na przełożenie: 300 ml śmietanki kremówki 2 łyżki cukru pudru 1 owoc granatu (w zasadzie wystarczy połowa) Szpinak rozmrozić, odcisnąć i zblenderować (więcej o tym pod przepisem). Jajka ubić z cukrem na gęstą puszstą białą masę. Nadal ubijając cienką stróżką wlać olej, natepnie dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i zmiksować krótko na najniższych obrotach. Dodać szpinak i połączyć. Przelać do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i piec w 180*C przez około godzinę do tzw. suchego patyczka. Wystudzić, przekroić na dwa blaty na wysokości około 3/4 ciasta. Górną część ciasta pokruszyć, dolną umieścić z powrotem w blaszce. Kremówkę ubić z cukrem pudrem i wyłożyć na ciasto, na wierzch ułożyć pokruszone ciasto i posypać owocem garantu. Ciekawostka: Robiąc małe rozeznanie przed pieczeniem, przejrzałam kilka przepisów na to ciasto. Proporcje wszędzie były takie same, wszędzie też pisało,aby szpinak tylko odcisnąć. Tak też zrobiłam, ale nie byłam zadowolona z efektu po upieczeniu. Upiekłam więc drugie, tym razem w inny sposób: szpinak odcisnęłam, dodałam do niego trzy łyżki masy jajecznej ( już z olejem) i zblendowałam na mus. Poniżej przedstawiam zdjęcie obrazujące różnicę. Z lewej ciasto bez blendowania szpinaku, z prawej robione drugim sposobem. Dodatkowo powiem, że w cieście bez blendowania mocniej było czuć szpinak, bo były go większe kawałki. Może to zależy od rodzaju szpinaku. 1. Ciasto: Szpinak rozmrażamy i dokładnie odciskamy z nadmiaru wody. Jajka miksujemy mikserem z cukrem na puszystą masę, następnie wlewamy olej i chwilę miksujemy. Następnie wsypujemy obie mąki i proszek do pieczenia, miksujemy na najmniejszych obrotach, na koniec dodajemy szpinak i nadal miksujemy do dokładnego połączenia się  Soczyście zielone ciasto pod wdzięczną nazwą "Leśny mech". To mój pierwszy wypiek na słodko z udziałem szpinaku. Zachęcona opiniami znajomych postanowiłam upiec to intrygujące ciasto. Wbrew pozorom wykonanie jest nieskomplikowane, a efekt powalający. Takim wypiekiem z pewnością zaskoczycie domowników i gości. Szpinak jest praktycznie niewyczuwalny, tylko jedna osoba domyśliła się co zielonego jest w cieście. Leśny mech możecie upiec na święta wielkanocne, ciasto będzie piękną ozdobą stołu ;)  Inspiracja Leśny mech (Ciasto ze szpinakiem i granatem) [tortownica o średnicy 23 cm] Zielone ciasto: 3 jajka 1 i 1/3 szklanki cukru (320g) 1 i 1/3 szklanki oleju (320g) opakowanie mrożonego rozdrobnionego szpinaku bez przypraw 400g (lub 450g) 2 szklanki mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia Winiary Krem: 330 g śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru 1,5 łyżeczki żelatyny Winiary 1/4 szklanki zimnej wody Dodatkowo: połowa granatu 1. Jajka ubijam z cukrem na puszystą, białą masę. 2. Szpinak pozostawiam na sicie do odmrożenia, po czym mocno odciskam. Odciśnięty szpinak rozdrabniam za pomocą blendera z dodatkiem 3 - 4 łyżek jajecznej masy. Miksuję na jednolitą masę. 3. Do ubitych jajek przekładam zmiksowany szpinak i dokładnie mieszam. Następnie wlewam cienką strużką olej i miksuję całość na niewielkich obrotach. Na końcu wsypuję mąkę przesianą z proszkiem i mieszam łyżką. 4. Masę wykładam do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównuję powierzchnię łyżką. 5. Piekę w piekarniku nagrzanym do 180*C przez 60 - 70 minut do suchego patyczka. 6. Krem: Schłodzoną śmietanę ubijam na sztywno z cukrem pudrem. Żelatynę namaczam w zimnej wodzie, podgrzewam i pozostawiam do ostudzenia. Zimną, ale wciąż płynną żelatynę wlewam do ubitej śmietany i dokładnie mieszam. 7. Odkrawam 1/3 ciasta i kruszę do miski. Resztę ciasta wkładam z powrotem do tortownicy, smaruję kremem, wyrównuję. Przykrywam pokruszonym ciastem. Wierzch dekoruję pestkami granatu. Wstawiam do lodówki. 
Sałatki Sałatka z arbuzem, szpinakiem, cukinią, fetą, granatem i kurczakiem Pyszna i orzeźwiająca sałatka pełna smaków i kolorów. Idealna na letnie upały.
Warto wiedzieć: 15 min 4 porcje Składniki: szpinak odmiany BABY - 100 g awokado - 1 szt. czerwona cebula - mała - 1/2 szt. pieczona pierś z kurczaka - 1 szt. granat - 1/2 szt. oliwa z oliwek - 4 łyżki musztarda łagodna - 1 łyżka sok z cytryny - 1 łyżka sól - 1 trochę pieprz - 1 trochę ser feta - pokruszony - 6 łyżek Sposób przygotowania: KROK 1: Szpinak ułożyć w misce. Awokado pokroić w dużą kostkę, cebulę w cieniutkie plasterki. Pierś kurczaka pokroić w ukośne, nieduże plastry. Na szpinak wyłożyć awokado i cebulę, lekko wymieszać. KROK 2: Z granatu wyjąć pestki, razem z sokiem dodać do sałatki, doprawić solą i pieprzem. Przygotować sos: oliwę, musztardę, sok z cytryny, sól i pieprz wymieszać, polać sałatkę. Posypać pokruszoną fetą. Smacznego.
Jeśli nie używamy soku z granatu warto na początku wrzucić do dzbanka wyłuskane owoce granatu i powygniatać je muddlerem (lub końcem drewnianego tłuczka) aby uwolnić soki. Wodę gazowaną wlewamy przed podaniem. Sangria. Przepis na sangrię - hiszpański napój z czerwonego wina i wody z dodatkiem owoców. Z czerwonego wina, z
Zakochałam się w tych kolorach! cudowne zestawienie. A poza tym powtarzam sobie, że taaaakie zdrowe, bo przecież ze szpinakiem i na dodatek bezglutenowe 🙂 W ogóle nie czuć szpinaku. Ciasto smakuje jak biszkopt. Ciasto szpinakowe z granatem 450 g czyli opakowanie mrożonego szpinaku 4 jajka 1 szklanka mąki ryżowej 1 szklanka mąki amarantusowej 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 szklanki cukru 300 ml oleju słonecznikowego lub kokosowego Krem: opakowanie serka mascarpone 4 kopiaste łyżki cukru pudru 1 owoc granatu tortownica 21 cm Rozmrażamy szpinak. (jeśli macie mało czasu na rozmrożenie, nalejcie wody do garnka, włóżcie do niego szpinak w zamkniętym opakowaniu i zagotujcie, o wiele szybciej się rozmrozi). Nastawiamy piekarnik na 180 stopni. W międzyczasie ucieramy jajka z cukrem, aż podwoją swoją objętość i będą puszyste. Stopniowo wlewamy olej. Łyżka po łyżce dodajemy mąkę przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia, cały czas miksując. Szpinak po rozmrożeniu bardzo mocno odciskamy z wody i blendujemy, lepiej się połączy z ciastem. Rozdrobniony szpinak dodajemy do masy i mieszamy łyżką. Pieczemy godzinę, albo do suchego patyczka. Koniecznie sprawdzajcie ciasto na środku, bo bywa, że środek może być nieupieczony. Po upieczeniu zostawiamy ciasto do ostygnięcia. Ścinamy wierzchnią warstwę ciasta (około 1 cm) i kruszymy je na drobne kawałeczki. Serek mascarpone miksujemy z cukrem pudrem i rozsmarowujemy na cieście. Posypujemy pokruszonym ciastem i granatem. I już 🙂 Najlepiej smakuje na drugi dzień, serio!
Bułki pszenno - żytnie z otrębami. Bułki pszenno-żytnie z otrębami mają charakterystyczny, wyrazisty smak. Ich konsystencja jest lekko chrupiąca na zewnątrz, a jednocześnie miękka w środku. Po przekrojeniu na pół, można dostrzec drobne ziarna otrębów, które nadają bułkom dodatkową strukturę. Doskonale komponują się z
©Andrey Starostin/Fotolia Piękny zielony kolor ciasta runo leśne podkręcić można, odpowiednio przygotowując szpinak. Kluczem do sukcesu jest zblendowanie szpinaku, dzięki czemu mniejsze kawałeczki będą w cieście znacznie mniej wyczuwalne. Piękny zielony kolor ciasta runo leśne podkręcić można, odpowiednio przygotowując szpinak. Kluczem do sukcesu jest zblendowanie szpinaku, dzięki czemu mniejsze kawałeczki będą w cieście znacznie mniej wyczuwalne. Przepis na ciasto ze szpinakiem i granatem - runo leśne Szpinak jest wyczuwalny w minimalnym stopniu, a sprawia, że ciasto staje się wilgotne i świeże. Granat orzeźwia i nadaje mu soczystości. Kasia gotuje z ciasto z kajmakiem i jabłkami Składniki: Na ciasto: 450 g mrożonego rozdrobnionego szpinaku, 3 jaja, 2 szklanki mąki krupczatki, 1 i 1/3 szklanki oleju, 1 i 1/3 szklanki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 laska wanilii. Na przełożenie: 1/2 litra śmietany 30%, 1 łyżka cukru waniliowego, 1 owoc granatu. Czas wykonania: 40 minut plus 60 minut w piekarniku (bez studzenia) Stopień trudności: średni Z podanych proporcji wychodzi tortownica o średnicy 25 cm Sposób przygotowania: Po rozmrożeniu szpinak najlepiej nie tylko odcisnąć z nadmiaru wody. Najlepsze efekty daje dodanie do niego 3 łyżek masy jajecznej z olejem i zblendowanie na mus. Kawałki szpinaku będą mniejsze, dzięki czemu nie będzie tak mocno wyczuwalny w cieście, a dodatkowo jego kolor będzie intensywniejszy. Przecinamy wzdłuż na pół laskę wanilii i zeskrobujemy tępą stroną noża ciemne nasionka. Jaja ubijamy z cukrem na puszystą białą masę, kontynuując ubijanie, wsypujemy nasionka wanilii i wlewamy powoli olej, dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i miksujemy na niskich obrotach. Łączymy ze szpinakiem, który uprzednio blendujemy z 3 łyżkami masy jajecznej z olejem i dokładnie mieszamy. Przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia i lekko posmarowanej masłem tortownicy. Pieczemy około godziny w 180 stopniach i studzimy ciasto. Na wysokości jego 3/4 kroimy ciasto na 2 blaty (można je też precyzyjnie rozdzielić napiętą nitką) i drobno kruszymy górną część. Ubijamy śmietankę z cukrem i równo rozsmarowujemy ją po cieście, posypujemy rozdrobnioną częścią ciasta, a wierzch obficie dekorujemy ziarenkami granatu, które wcześniej wybijamy z owocu. Nie wiesz, co zjeść po przebudzeniu? Szpinak z jajkiem to prosty przepis na szybkie śniadanie. Od młodych lat słyszymy, że zielenina jest zdrowa. Poznaj właściwości i wartości odżywcze szpinaku. Szpinak hamuje rozwój nowotworów i zawiera substancje odżywcze. Zobacz, kiedy warto go jeść. Zastanawiasz się, jakie danie zrobić ze szpinakiem? Zobacz pomysły na potrawy ze szpinakiem. Chcesz przygotować oryginalne i smaczne danie? Postaw na sałatkę ze szpinakiem i jajkiem. ©silverspiralarts/Fotolia Dwa przepisy na niecodzienne zastosowanie szpinaku w kuchni Potrawy ze szpinakiem, zarówno świeżym, jak i mrożonym to ogromna ilość możliwości. Można go dodawać do sałatek, naleśników, koktajli, kotletów, zup, sosów, zapiekanek czy pasztetów. Możemy go jeść na surowo zamiast sałaty czy roszponki, doskonale smakuje z makaronem i suszonymi pomidorami. Potrawy ze szpinakiem, zarówno świeżym, jak i mrożonym to ogromna ilość możliwości. Można go dodawać do sałatek, naleśników, koktajli, kotletów, zup, sosów, zapiekanek czy pasztetów. Możemy go jeść na surowo zamiast sałaty czy roszponki, doskonale smakuje z makaronem i suszonymi pomidorami. Szpinak zawiera żelazo i witaminy z grupy B oraz witaminę C . Pamiętajmy, że nie może być nadużywany w diecie szczególnie przez osoby cierpiące na dolegliwości ze strony układu moczowego, ponieważ zawarte w szpinaku szczawiany mogą nadmiernie kumulować się w nerkach. Jak przygotować świeży szpinak w cieście naleśnikowym Popularne i lubiane naleśniki ze szpinakiem to najczęściej przygotowywane z niego danie. W wersji nieco odmienionej można również przyrządzić świeży szpinak w bardzo dekoracyjny sposób uzyskując ciekawą wizualnie przystawkę do dania głównego lub przekąskę. Stopień trudności: łatwy Czas przygotowania: 15 minut Składniki: około 3 garści świeżych dużych liści szpinaku, 1 szklanka wody gazowanej, 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej, 3/4 szklanki mąki pszennej, sól, olej do smażenia np. kokosowy. Sposób przygotowania: 1. Szpinak dokładnie opłucz i odsącz z nadmiaru wody. Nie obcinaj łodyżek – będą pomocne przy smażeniu i jedzeniu. 2. Przygotuj ciasto dokładnie mieszając wszystkie składniki, konsystencja musi być gęstsza od standardowego ciasta naleśnikowego. 3. Do wysokiego rondla lub dużej patelni nalej tyle oleju, żeby pokrywał dno około 0,5 cm warstwą. 4. Obtaczaj każdy listek w cieście i smaż na złoto na oleju z jednej lub obu stron. Możesz do ciasta dodać łyżkę podprażonego na patelni sezamu. 5. Usmażone listki wykładaj na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Przygotowany w ten sposób szpinak można modyfikować według własnych... ©santypan/Fotolia Przepis na ciasto leśny mech ze szpinakiem i owocami granatu Leśny mech to niecodzienna propozycja na smaczne ciasto ze szpinaku i owoców granatu. Przepis jest prosty, a przygotowanie potrawy zajmuje około 90 minut. Leśny mech to niecodzienna propozycja na smaczne ciasto ze szpinaku i owoców granatu. Przepis jest prosty, a przygotowanie potrawy zajmuje około 90 minut. Szpinak, nawet jeśli jest upieczony, ma właściwości antynowotworowe i chroniące przed miażdżycą. Jest bogaty w potas, żelazo i kwas foliowy (szczególnie potrzebny kobietom w ciąży, zapobiega wadom układu nerwowego płodu). Stopień trudności: łatwe Czas przygotowania: 90 minut Składniki: metalowa forma (średnica 25 cm), szpinak świeży lub mrożony (450 g), jajka (4 sztuki), cukier (290 g), olej (300 ml), mąka krupczatka (450 g), proszek do pieczenia (3 łyżeczki), pasta z wanilii (5 g), śmietana kremówka (400 ml), cukier puder (2 łyżki kuchenne), galaretka agrestowa . Sposób przygotowania: Jeśli szpinak jest świeży - sparz go wrzątkiem i zblenduj, a jeśli mrożony - rozmroź, odsącz i ewentualnie zmiksuj. Białka ubij z cukrem na puszystą pianę, a następnie miksując dodaj żółtka. Mieszając masę, wlewaj powoli olej. Dodaj pastę z wanilii i wymieszaj. Przesiej mąkę i wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Dadaj mąkę do masy jajecznej i zmiksuj. Do całości wrzuć szpinak i wymieszaj łyżką. Formę nasmaruj masłem i wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto przełóż do formy. Wstaw do piekarnika wcześniej nagrzanego do 165 °C z opcją termoobiegu. Piecz przez godzinę. Upieczone ciasto wyciągnij z piekarnika. Po 5 minutach wyciągnij z papierem z formy do wystudzenia. Po wystudzeniu obetnij nożem wierzch ciasta. Obcięte ciasto pokrusz palcami nad talerzem. Dół ciasta włóż z powrotem do formy. Rozpuść galaretkę w 200 ml wrzątku. Dokładnie wymieszaj ją i wystudź, trzymając w lodówce do momentu, aż zacznie tężeć. Ubij śmietanę kremówkę na... ©Pavlo Kucherov/ Potrawy na Boże Narodzenie: Przepis na łososia pieczonego w cieście francuskim Potrawy na Boże Narodzenie: Przepis na łososia pieczonego w cieście francuskim Łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim to pyszne danie, a także prawdziwa bomba witamin i składników odżywczych. Świetnie sprawdzi się jako przekąska, składnik obiadu lub potrawa na świąteczną kolację. Najlepiej smakuje w towarzystwie świeżej sałatki z pomidorkami koktajlowymi i domowy winegretem. Przygotowaliśmy dla Was łatwy przepis na łososia w cieście francuskim. Przepis na łososia pieczonego w cieście francuskim Składniki na łososia w cieście duże opakowanie ciasta francuskiego 500 g filetu z łososia 200 g liści młodego szpinaku ząbek czosnku 50 g sera feta sól i świeżo mielony pieprz gałka muszkatołowa cytryna 2 łyżki masła klarowanego lub oliwy z oliwek Jak zrobić przepis na łososia w cieście francuskim? Zaczynamy od przygotowania marynaty do łososia. Czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy z łyżką oliwy lub rozpuszczonego masła, sokiem z połowy cytryny, solą i świeżo mielonym pieprzem. Marynatę dokładnie wcieramy w łososia i zostawiamy na godzinę. Przez ten czas robimy szpinak. Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę i podduszamy szpinak, aż nieco zwiędnie. Doprawiamy solą, pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej. Dodajemy pokruszony ser feta. Na blaszce do pieczenia rozkładamy ciasto francuskie. Wyjmujemy łososia z marynaty i kroimy go na cztery plastry. Układamy na cieście i przykrywamy szpinakiem. Ciasto przekrawamy na 4 plastry i zawijamy łososia ze szpinakiem. Pieczemy przez 20-25 minut w 200 stopniach (góra-dół). Podajemy z plasterkiem cytryny i świeżą sałatką. Przepis na świeżą sałatkę do łososia w cieście francuskim 200 g sałaty (mix sałat z rukolą lub sałata rzymska lub sałata karbowana) 100 g pomidorków koktajlowych 1/2... Małgorzata Rozenek-Majdan Ślub od pierwszego wejrzenia Trendy w koloryzacji włosów na wiosnę i lato 2022. Te odcienie robią mocne wrażenie Dopamine dressing to najgorętszy trend sezonu. Obłędną koszulę w stylu Małgorzaty Rozenek-Majdan kupisz w Sinsay za 39,99 Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Podobne kupisz w Sinsay za 35 zł Urszula Jagłowska-Jędrejek Anna Lewandowska w modnym swetrze ponad tysiąc złotych. W Sinsay kupisz podobny za 50 złotych! Aleksandra Skwarczyńska-Bergiel Najmodniejsze buty na wiosenno-letni sezon. Te modele ma w szafie każda it-girl Zagniatamy ciasto (korzystam z haka) do momentu, aż będzie gładkie i sprężyste. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce, aby wyrosło (najlepiej przy otwartym piekarniku). Aby przygotować farsz: umyty i osuszony szpinak kroimy na kawałki. Ciasto z szpinakiem i dodatkiem granatu to wyjątkowe połączenie zarówno smakowe i jak i kolorystyczne. Z pewnością zaskoczycie domowników i gości. Nam smakowało bardzo. Dodałam ciasto do konkursu w którym zostałam nagrodzona tabletem Lenovo i z tego też powodu moja radość jest ogromna. Składniki: 450 g mrożonego szpinaku rozdrobnionego 6 jajek 2łyżki cukru waniliowego 4 łyżeczki proszku do pieczenia 1i3/4 szklanki cukru 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki krupczatki 1 szklanka oleju rzepakowego 1 litr kremówki 250 g mascarpone 5-6 łyżek cukru pudru owoc granatu Przygotowanie: Szpinak rozmrozić odcisną z nadmiaru płynu i wymieszać z połową oleju. Białka ubić na sztywną pianę dodawać porcjami cukier, cukier waniliowy oraz po jednym żółtku. Całość ubić na sztywno i wlewać małym strumieniem resztę oleju cały czas miksując. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia dodawać partiami do ubitej masy i wymieszać łyżką. Na koniec dodać szpinak wymieszany z olejem i dokładnie wymieszać. Formę 25*36 cm wysmarować i wysypać bułką wylać do formy i piec około 45 minut w 180 stopniach do suchego patyczka. Po upieczeniu ciasto wystudzić i przekroić na dwie części. Na pierwszą część rozsmarować 2/3 kremu, przykryć drugą częścią ciasta i resztę kremu rozsmarować na górę. Wierzch ciasta udekorować granatem. Bitą śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Serek mascarpone wymieszać w misce i dodawać porcjami ubitą śmietanę delikatnie mieszając. Inspiracja z moimi modyfikacjami klik
Dzisiaj ciasto, które ujęło mnie swą kolorystyką i smakiem – szpinakowe z granatem. Niestety, mój granat nie jest tak intensywny w kolorze, jak bym tego chciała. Na szczęście smakuje wyśmienicie.…
Leśny mech to ciasto ze szpinakiem, śmietanowym kremem oraz kontrastującym kolorem i smakiem granatem. Przedstawiam najprostszy przepis na na ten zjawiskowy deser, który można piec przez cały rok. Ciasto Leśny Mech z granatem szczególnie polecam na Święta. Ciasto leśne runo z malinami i borówkami idealnie sprawdzi się latem. Czas przygotowania: 1 godzina Czas pieczenia: 40 minut Liczba porcji: tortownica do 18 cm średnicy Dieta:wegetariańska 200 g mąki pszennej tortowej - 1 szklanka200 g świeżego szpinaku baby3 małe jajkaniecałe pół szklanki cukruniecałe pół szklanki oleju1 łyżeczka proszku do pieczeniapół łyżeczki sody 150 g śmietanki 30-36 %1 łyżka cukru pudru1 śnieżka - 50 gpołowa pestek z owocu granatu Ciasto zielony mech Całe jajka (wcześniej wyjęte z lodówki), przepłukany szpinak oraz olej zmiksuj na gładki krem przy pomocy blendera. Mąkę, cukier, proszek i sodę wymieszaj w misce i dodaj do papki szpinakowej. Całość dobrze wymieszaj łyżką. Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia i zapnij obręcz. Formę od środka wysmaruj resztkami oleju. Ciasto wylej do tortownicy i umieść na środkowej półce w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Piecz 40 minut do suchego patyczka. Możesz użyć szpinaku mrożonego, jednak pamiętaj o tym , by odcisnąć go z nadmiaru wody. Kolor po upieczeniu nie będzie tak intensywny, jak w przypadku szpinaku świeżego. W przypadku użycia małej tortownicy i pokazanej ilości składników ciasto wyrasta w kopczyk, jest dość ciężkie i wilgotne. Jeśli planujesz użyć większej blaszki i podwoić ilość składników polecam wcześniej udzielić białka od żółtek. Żółtka zmiksować z olejem i szpinakiem. Białka ubić na sztywno i wmieszać delikatnie w masę na sam koniec, przed przelaniem ciasta do formy. ---Po wyłączeniu piekarnika lekko uchyl drzwi na 10 minut. Wyjmij ciasto z piekarnika i poczekaj aż ostygnie. Ostrym nożem odetnij wystający fragment ciasta i odłóż go do późniejszego pokruszenia. Dobrze schłodzoną śmietankę, cukier i śnieżkę ubijaj klika minut mikserem na bardzo gęsty krem. Krem wyłóż na ciasto. Następnie obsyp go pokruszonym ciastem z odciętego grzybka. Górę udekoruj pestkami owocu granatu. Wypróbuj też sprawdzony przepis na najlepsze ciasto marchewkowe. Smacznego. Średnia / 5 (1586 głosów) Oceń!
Sposób przygotowania: 1. Cebulę i czosnek drobno siekamy i podsmazamy na patelni z łyżką oleju. Dodajemy rozmrożony szpinak i mieszamy smaząc aż odparuje płyn. Szpinak studzimy, dodajemu serki i przyprawy do smaku, mieszamy. Ciasto filo rozwijamy z opakowania i przecinamy na kwadraty , najwygodniej nożyczkami.
Długo zwlekałam z przygotowaniem tego ciasta ze względu na to, że jakoś nie przepadam za bitą śmietaną. Przyszedł jednak dzień który chciałam uczynić wyjątkowym, więc chciałam by i ciasto nie było zwykłe. Gdy rodzina zobaczyła upieczony zielony placek podchodziła do niego z wielkim dystansem i wszyscy zastanawiali się co to ja znów wymyśliłam ;) Jednak efekt końcowy wszystkim się spodobał, a co najważniejsze ciasto wszystkim smakowało :) Składniki: 450 g mrożonego szpinaku (np. brykiet czyli szpinaku rozdrobnionego) 1 szkl. drobnego cukru 3 jajka 1 szkl. oleju 1,5 szkl. mąki krupczatki 0,5 szkl. mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia skórka z 1/2 cytryny 400 ml. śmietany 30% 2 śmietan-fixy 200 g twarożku np. President 2 łyżki cukru pudru cukier wanilinowy 1 granat Wykonanie: Szpinak wyjmujemy i rozmrażamy na drobnym sitku z wody. Cytrynę szorujemy i ścieramy jej skórkę na tarce o drobnych oczkach. Jajka ubijamy na puszystą masę stopniowo dodając cukier. Następnie powoli wlewamy olej i chwilę mieszamy łyżką lub mikserem na wolnych obrotach. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i partiami dodajemy do masy. Na koniec dodajemy rozmrożony szpinak oraz skórkę z cytryny i całość mieszamy łyżką. Dno tortownicy o średnicy 25 cm (lub o wymiarach zbliżonych) wykładamy papierem do pieczenia. Boków nie smaruujemy niczym. Szpinakowe ciasto przelewamy do formy i pieczemy ok. 1 h w temp. 180 °C. Po wystudzeniu ciasta obcinamy ostrym nożem jego wierzch i przekładamy je do miseczki. Ciasto kroimy na blaty. Mocno schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno dodając pod koniec 2 śmietan-fixy i cukier puder. Na końcu dodajemy twarożek i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Połowę masy przekładamy na pierwszy blat, przykrywamy go drugim blatem, wykładamy pozostałą część masy i posypujemy okruszkami które wcześniej odłożyliśmy do miseczki. Okruszki można lekko docisnąć do ciasta. Na koniec wierzch posypujemy ziarenkami z granatu i opcjonalnie przystrajamy cukrowymi muchomorkami. Przechowujemy w lodówce lub w chłodnym miejscu. Smacznego :) Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na ciasto francuskie szpinak suszone pomidory feta. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 399 842 sprawdzonych przepisów kulinarnych. chlebek z automatu. orzechowiec z kremem budyniowym. gruszką i halloumi. Dziś po raz pierwszy pojawia się na moim blogu post kulinarny. W sprawach odżywiania nie jestem wyrocznią, nie uważam się też za autorytet. Po prostu gdy trafię na coś ciekawego to myślę, że warto się tym z Wami podzielić. W tym poście zaprezentuję przepis na ciasto, które w sieci często bywa nazywane „leśny mech”. Poniższy przepis to połączenie kilku innych, lecz także moje drobne modyfikacje, dostosowane do diety, której obecnie przestrzegam. Myślę, że ciasto to ma same zalety: pięknie się prezentuje, jest łatwe w wykonaniu, pyszne, a co najważniejsze – zdrowe. J 450 gram mrożonego szpinaku (rozdrobnionego) 1 szklanka (lub mniej) ksylitolu (ewentualnie 1-1,5 szklanki cukru) 2 szklanki mąki gryczanej (można zastąpić pszenną krupczatką) 3 łyżeczki proszku do pieczenia 500 ml śmietanki 30% (+ 1 lub 2 śmietan-fixy) 1. Najlepiej na jakiś czas przed robieniem ciasta wyjąć szpinak do rozmrożenia, jeżeli o tym zapomnicie, trzeba wówczas to zrobić jakimś „szybkim” sposobem. Po rozmrożeniu odcedzamy z wody. 2. Jajka z cukrem miksujemy, następnie dalej mieszając wlewamy olej. Następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia, wciąż miksujemy. Po uzyskaniu gładkiej masy dodajemy szpinak i mieszamy dokładnie łyżką. Po wlaniu do formy (u mnie okrągła, 24 cm) pieczemy około 1 godziny w temp. 180 °C. 3. Po upieczeniu i wystudzeniu odcinamy (lub wydłubujemy) wierzch ciasta, i rozdrabniamy go palcami w oddzielnej misce. Śmietanę ubijamy na sztywno z fixami i cukrem waniliowym (do smaku). Ubitą śmietanę wykładamy na ciasto, posypujemy okruszkami, a na wierzchu układamy ozdobnie owoce granata. - po zrobieniu smak szpinaku jest ledwo wyczuwalny, ale jeśli zdecydowanie nie przepadacie za szpinakiem, to odpuśćcie sobie to ciasto;) - tuż po upieczeniu ciasto może wydzielać bardzo intensywny szpinakowy zapach – nie przejmujcie się, to minie. - nie ścinajcie/wydłubujcie zbyt dużo ciasta, bo spód będzie zbyt cienki. yUryBIs.
  • tvb0x0f4o8.pages.dev/57
  • tvb0x0f4o8.pages.dev/74
  • tvb0x0f4o8.pages.dev/6
  • tvb0x0f4o8.pages.dev/53
  • tvb0x0f4o8.pages.dev/96
  • tvb0x0f4o8.pages.dev/70
  • tvb0x0f4o8.pages.dev/53
  • tvb0x0f4o8.pages.dev/63
  • ciasto szpinak z granatem